resepi mee bandung muar

bahan -bahan :

400g mee kuning

1 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

5 tangkai cili kering (klau nak pedas isi tambah lagi cili kering)

kacang tanah yang digoreng,dibuang kulit, dan ditumbuk. (kcang tu dalam 2 genggam agak2 la tgk bnyk mne korang nak buat)

sayur sawi

udang (sesuka hati)

fishcake(sesuka hati)

air rebusan udang.(rebus kulit dan kepala udang)(ikut korang nak buat stok bnyk mne)

garam

gula

cara membuat :

1) blender bawang besar,bawang putih ngan cili kering

2) tumis bahan-bahan yang diblender tadi

3) masukkan air rebusan udang dan udang..

4) setelah mendidih masukkan kacang tumbuk

5) masuk garam dan gula secukup rasa

6) masukkan sawi dan fishcake

7) siap dihidang

SELAMAT MENCUBA

nota kaki :

boleh jugak letak air rebusan daging

jangan isi air asam or tomato sebab mee bandung muar tak de rasa masam

nak isi fish ball pon bley

nak isi telur pun boley

p/s : cik donut takla pandai sangat dalam bab masak memasak nih.tapi kita kene cuba kan.untuk masa depan cik donut dan keluarga.hehehe

love,cik donut